管理栄養士がブラック企業の餌食になりやすい理由と脱出術を解説

管理栄養士がブラック企業の餌食になりやすい理由と脱出術を解説

憧れだった管理栄養士の資格を取ったものの、就職してみたらとんでもないブラック企業だったという経験がある方もいるのではないでしょうか。

実際管理栄養士が働く世界は

  • 残業・長時間労働が当たり前(給食委託会社やドラッグストア)
  • 女性特有の陰湿な人間関係
  • 休みが平日で周りの友達と予定が合わせられない
  • 仕事量の割に給料が低い

などで頭を抱える人が非常に多いと言われています。

そこで今回は管理栄養士がブラック企業の餌食になりやすい理由やブラック企業で働き続ける末路など体験談からまとめてみました。

目次

管理栄養士がブラック企業の餌食になりやすい理由とは?

管理栄養士がブラック企業の餌食になりやすい理由は大きく4つあります。

  • 長時間労働を余儀なくされる職場が多い
  • 休日が少ない職場が多い
  • 業界的に高い給料は目指しにくい
  • やりがい搾取に合いやすい

長時間労働を余儀なくされる職場が多い

管理栄養士として働く場合どうしても悩まされやすいのが長時間労働です。

特に給食委託会社やドラッグストアなど人手不足の深刻な業界では顕著に現れます。

もちろん全ての職場がそうとは限りませんが、選ぶ業界次第では長時間労働を余儀なくされることを覚悟しておく必要があります。

休日が少ない職場が多い

管理栄養士の働く職場は休日も少なめに設定されている事が多いです。

ホワイト企業であれば完全週休2日制の年間休日120日以上となっている所が多い反面、管理栄養士の求人は週休2日のシフト制、年間休日は105日など最低ラインで設定されている所が多いと思います。

このように他の職場と比較した条件の悪さでブラックに感じている人も多いようです。

業界的に高い給料は目指しにくい

管理栄養士は高い給料が目指しにくいと資格と言われています。

他の資格に比べると会社の利益に直結仕事ではないからです。

例えば医療職として考えた場合、他の職種は1回の治療で高額な診療報酬を受け取れる反面、管理栄養士は高い報酬が見込めません。

組織の利益に貢献できる割合が低い以上、給料が低いのは仕方のない面もあるのです。

やりがい搾取に合いやすい

管理栄養士の資格取得者は年間約1万人以上の単位で増え続けている状況です。

その反面、求人は各施設に1人など少数しか求められていません。

そのため需要と供給の関係にアンバランスが生じています。

供給過多になれば当然「代わりの人材は沢山いる」という状態になるわけですので、高待遇な条件での求人は少なくなるわけです。

それに加え、管理栄養士としての仕事をしたい人は一定数いるため、多少条件が悪くても応募者は集まります。

そうなると代わりは沢山いる状態になってしまいやりがい搾取に陥りやすくなってしまいます。

ブラック企業のヤバすぎる特徴6選

ブラック企業は、労働者に対して長時間労働や低賃金、パワハラなどを強要し、心身の健康を害するような職場環境を提供する企業です。

近年、ブラック企業の問題が社会的に注目されるようになり、厚生労働省も対策を強化しています。しかし、依然として多くのブラック企業が存在し、多くの労働者が苦しんでいます。

ここでは、ブラック企業のヤバすぎる特徴を6つご紹介します。

休日・有給の取得を拒否してくる

ブラック企業では、労働者が休日や有給を取得することを拒否することがよくあります。

  • 「忙しいから休めない」
  • 「有給は取らせてもらえない」
  • 「休暇を取ったらクビだ」

などと脅迫して、労働者の権利を侵害しているのです。

休日や有休の取得を拒否してくる場合は間違いなくブラック企業と考えていいでしょう。

精神論を重視している

ブラック企業では、「根性」や「頑張り」を重視し、具体的な成果よりも「努力しているかどうか」を評価する傾向があります。

  • 「もっと頑張ればできる」
  • 「できない理由は自分にある」
  • 「精神的に弱い」

などと、労働者を精神的に追い詰めるような発言をすることも少なくありません。

研修のヤバい会社は要注意

ブラック企業では、研修内容が充実しているように見せかけて、長時間労働やパワハラを強要することがあります。

  • 長時間労働を前提とした研修
  • 精神的に追い詰めるような研修
  • 人格否定や暴言を含む研修

このような研修は、労働者の心身に悪影響を与えるだけでなく、違法行為にもつながる可能性があります。

いじめやパワハラが横行している

ブラック企業では、上司や先輩から部下や後輩に対して、いじめやパワハラが行われることがよくあります。

  • 暴言や脅迫
  • 無理な仕事を押し付ける
  • 人格を否定する

このような行為は、労働者の尊厳を傷つけ、心身に深刻なダメージを与えます。

サービス残業が当たり前だと考えている

ブラック企業では、残業代を支払わずに長時間労働させるサービス残業が横行しています。

  • 「残業代は出ない」
  • 「サービス残業は当たり前」
  • 「残業代を請求したらクビだ」

などと、労働者の権利を無視してサービス残業を強要しているのです。

休憩時間がない

ブラック企業では、休憩時間がないことがよくあります。

  • 昼食休憩が短い
  • トイレに行く時間も制限される
  • 休憩を取ると嫌な顔をされる

などといった状況が見られます。

昇進や昇給の制度がない

ブラック企業では、昇進や昇給の制度がないことがよくあります。

  • 頑張っても評価されない
  • 成果が出ても給与が上がらない
  • キャリアパスが不明確

などといった状況が見られます。

今働いている会社がブラック企業かどうか見分ける方法

ブラック企業は、長時間労働や低賃金、パワハラなどが横行し、労働者の心身の健康を害するような職場環境を提供する企業です。

近年、ブラック企業の問題が社会的に注目されるようになり、厚生労働省も対策を強化しています。しかし、依然として多くのブラック企業が存在し、多くの労働者が苦しんでいます。

ここでは、今働いている会社がブラック企業かどうか見分ける方法をいくつかご紹介します。

社内の雰囲気や価値観を見る

ブラック企業かどうか見分ける方法として最も簡単なのが社内の雰囲気や価値観です。

具体的にはこんなものがあります。

  • 同調圧力で社員を洗脳している(○○さんが残業しているからあなたも残って当たり前など)
  • 会社のルールは社会の常識かのように教育してくる(新入社員は始業より1時間早く出勤して掃除をするなど)
  • 毎日朝礼で社訓を大声で読み上げる文化がある
  • 研修内容が明らかにおかしい

上記に当てはまる場合はブラック企業である可能性が高いです。

自分の身を守るためにも早めに転職する準備を進めた方がいいと思います。

通年で求人を募集している

ブラック企業は、常に人手不足の状態にあり、通年で求人を募集していることが特徴です。

  • 慢性的な人材不足
  • 短期間で離職者が多く、常に求人を出している
  • すぐに採用面接を受けられる

などといった状況が見られます。

応募条件が緩い

ブラック企業は、人材不足を補うために、応募条件を緩く設定していることがあります。

  • 学歴や職歴を問わない
  • 資格や経験がなくても採用される
  • 誰でも応募できる

などといった条件が設定されています。

管理栄養士がブラック企業を脱出する方法はある?

ブラック企業を脱出するには転職を成功させるしかありません。

ただ、管理栄養士が働く業界は

  • 年収が低い
  • 年間休日が少ない
  • 残業が多い

などネガティブな意見の方が多く飛び交っている現状です。

管理栄養士でもホワイト企業は目指せるけど・・・

ただ、管理栄養士でもホワイト企業を目指せないわけではありません。

食品メーカーや製薬企業、公務員などに転職できれば、比較的ホワイトな働き方を実現しやすいといわれています。

ただ、上記のような業界はそもそもの求人も少ないですし、転職するには運やタイミングも重要といわれています。

そのため、管理栄養士として働くことに強い拘りのない方は、いっそ異業種を視野に入れるとホワイトな職場への転職ハードルが下がるのでおすすめです。

転職エージェントに相談すれば条件に合わせて求人を紹介してくれる

  • 今の職場がブラックだから早く転職したい
  • 管理栄養士の仕事をやってみたけどあんまり向いてない気がする
  • 正社員経験が少ないので転職できるのか不安

こんな方は一度転職エージェントに相談してみるのがおすすめです。

転職エージェントに相談すれば、希望条件に合わせておすすめの求人を紹介して貰う事ができます。

実際管理栄養士の方は新卒の就活時も業界研究などまともにしていなくて、管理栄養士以外の世界は全然分からないという方も多いのではないでしょうか。

そんな方でもエージェントに相談すれば、安心して転職活動を進めることができますよ。

ブラック企業からの脱出を検討している方はぜひ気軽に相談してみてください。

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